Kurs Barista Kompetenz
550.00 CHF
Umfassender Intensivkurs für kompetente Baristas.
Während 2 Kurstagen werden vom Anbau der Kaffeepflanze bis zum perfekt extrahierten Kaffee das nötige theoretische Verständnis und die praktischen Fähigkeiten erarbeitet,
um die Kaffeequalität in einem Café informiert zu managen.
um die Kaffeequalität in einem Café informiert zu managen.
Kurs: 2 Tage, 9:00-12:00 / 13:00-17:00
Kialoa Barista Atelier, Poststrasse 3, 9403 Goldach
Inhalte:
• Geschichte
• Botanik
• Ernte, Aufbereitung & Handel
• Rösten, Kaufen & Aufbewahren
• Kaffee verkosten
• Kaffee zubereiten
• Milch schäumen & giessen
• Getränkemenü
• Arbeitsplatz, Hygiene & Reinigung
• Nachhaltigkeit & Kosten
Weitere Details zum Kurs unter Dokumente.
Prüfen Sie bitte unter nachfolgendem Link die Veranstaltungstermine sowie Verfügbarkeit und bestellen Sie direkt hier im Shop unter Erwähnung des gewünschten Datums.
Artikel-Nr.
A03649
Details:
2 Tage, 29./30.04.2024
