La Marzocco Leva X 2-gruppig

La Marzocco präsentiert die Handhebelmaschine 2.0! Die Mischung aus futuristischem Design und traditioneller Technologie ist der absolute Eyecatcher in jeder Bar und sorgt garantiert für Kundeninteraktion.

Die Leva basiert auf traditionell mechanischer Technologie, verbessert mit Rückschlagsicherung und Übersetzung im Hebel für weniger Kraftaufwand. Zudem lässt sich Shot-Volumen und Extraktionsdruck für jede Gruppe anpassen!

Auf dem digitalen Display sehen Sie die Extraktionskurve in Echtzeit für volle Kontrolle.

Natürlich verzichtet auch die Leva nicht auf gewohnte La Marzocco Features wie unabhängige, gesättigte Brühgruppen für Termostabilität und individuelle Temperaturen, Performance Touch Dampfdüsen und Edelstahl Siebträger mit Präzisionssieben.

 

Dimensionen (h/b/t): 77.5x80x64.5cm

Kurs Filterkaffee
Filterkaffee ist wieder im Trend!
Aber wie brüht man eigentlich einen guten Filterkaffee? Was für Brühmethoden gibt es?
Was sind die Variablen, die man im Auge behalten muss? An diesem Kurs lernen wir die Grundlagen!
 
Kurs: 1 Tag, 9:00-12:00 / 13:00-16:00
Kialoa Barista Atelier, Poststrasse 3, 9403 Goldach
 
Inhalte:
• Extraktion verstehen
• Extraktion beeinflussen
• Extraktion messen
• Brühen, Brühen, Brühen!
 
Weitere Details zum Kurs unter Dokumente.
 
Prüfen Sie bitte unter nachfolgendem Link die Veranstaltungstermine sowie Verfügbarkeit und bestellen Sie direkt hier im Shop unter Erwähnung des gewünschten Datums.
Rocket R NINE ONE Stainless Steel
Mit der R NINE ONE bringt Rocket Espresso gleich mehrere Neuheiten in ihre Haushaltslinie und lässt das Herz von Home-Baristas höher schlagen!
So kommen mit einer gesättigten Brühgruppe, Edelstahlboiler und einem seitlichen Dampfhebel gleich mehrere Features aus dem Gastromodell R9 in die eigene Küche, aber auch das digitale Frontdisplay ist eine praktische Erneuerung.
Besonders viel Freude wird den Fans von hochwertigen Spezialitätenkaffees das Druckprofil Paddel bereiten, mit welchem Preinfusion, sowie der Brühdruck manuell kontrolliert werden.
  • Dual-Boiler Design
  • PID-Temparatursteuerung und Druckprofilsteuerung
  • Gesättigte Brühgruppe 1.9L
  • Digitales Frontdisplay (Touch)
  • Permanentmagnet Pumpe
  • 2.5 Liter Wassertank
  • Tankbetrieb oder Festwasseranschluss
  • 41x50.5x43cm (b/t/h) 47.4kg

News

Eureka Mignon Silenzio jetzt in 4 Farben! (27.11.2018)

Die beliebte Haushaltsmühle "Mignon Silenzio" von Eureka ist neu auch in den Farben weiss, chrom, und schwarz mit chrom erhältlich!

Die etzMax von Etzinger setzt neue Massstäbe! (08.10.2018)

Mit ETZINGER heissen wir einen neue Marke im Sortiment willkommen und das aus gutem Grund: Die etzMax ist die erste Gastronomie Mühle welche den Kaffee mit einer eingebauten Waage portioniert. Zudem überzeugt sie mit vielen ausgeklügelten Details.

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Auslieferungen erfolgen am 27. und 28. Dezember, und ab 3. Januar normal. 
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