Modbar Espresso AV (chrom)

Die Espresso Maschine die man nicht sieht: Under-Counter Design für ein offenes, minimalistisches Tresenbild.
Die neue Modbar Espresso AV ist das Resultat aus jahrelanger Kollaboration zwischen Modbar und La Marzocco, und basiert auf dem System der Linea PB.
Dadurch bietet die neue Modbar Espresso AV dieselbe Leistung, Stabilität und Zuverlässlichkeit, welche die Linea PB zu einem Ikon der Industrie gemacht haben.

  • Ein under-counter Modul kann ein oder zwei Espresso Taps bedienen
  • Präzise Temperaturstabilität
  • Einfache Bedienung und programmierbarer Bedienhebel
  • Dosierung mit Volumen, Gewicht (ABR Version) oder manuell
  • Reinigungsprogramm und Flush Funktion
Farbe: Chrom mit Walnuss Applikationen (Siebträger und Bedienhebel)
Beinhaltet ein over-counter Espresso Tap und ein under-counter Boiler Modul
Optionale Tropfschale mit oder ohne integrierte Waage erhältlich

***Projektauftrag! Ca. 12 Wochen Vorlauf***
Aram Espresso Maker + Stahlständer
ARAM Espresso Maker ist die erste Espressomaschine die komplett ohne Strom auskommt und sowohl portabel als auch stationär verwendet werden kann!
Dieses in Brasilien von Hand gefertigte Meisterstück mit Edelholzkleid produziert einen Espresso, der es mit jeder professionellen Siebträgermaschine aufnimmt, ja vielleicht sogar übertrifft!
Denn der Aram Espresso Maker funktioniert wie eine Lever-Maschine - die Handkurbel bewegt einen Kolben, der mit variablem Druck das Beste aus jeder Bohne herausholen kann.
Dank dem mitgelieferten massiven Stahlständer kann der Espresso Maker sowohl zu Hause einen Platz in der Küche einnehmen, oder ohne diesen einfach im Rucksack auf die nächste Wanderung mitgenommen werden!
 
Lieferumfang: Aram Espresso Maker, Stahlständer, 1 Glas, 1 Siebeinsatz 18g (53mm), 1 Mini-Tamper
 
**Gewinner-Rezept vom ersten Aram Champion Nadia: 19g Kaffee, 95°C Wasser, wenn Kaffee zu fliessen beginnt etwas schneller kurbeln, danach langsamer, und Tasse kurz vor Extraktionsende entfernen!**
La Marzocco KB90 AV 2-gruppig

Konzipiert für maximalen Output und Workflow, ist die KB90 die ultimative Weiterentwicklung der Linea PB. Dank der Weltneuheit "Straight in Portafilter" ist der Barista nicht nur schneller, sondern arbeitet auch ergonomischer: Der Siebträger muss nicht mehr eingespannt werden, sondern wird lediglich gerade in die Brühgruppe geschoben. Die KB90 hat zudem eine neue "Steam Flush" Funktion, ein automatisches Gruppen Flushing mit Dampfunterstützung für noch mehr Sauberkeit. Multiboiler Maschine mit Cool-Touch Dampflanzen.

Optional mit hohen Füssen erhältlich.

Dimensionen (h/b/t): 45x81x62

News

La Marzocco KB90 (01.03.2019)

Die Revolution für den ultimativen Workflow! La Marzocco bringt mit "Straight-in" eine Weltneuheit: Neu muss der Barista den Siebträger nur noch gerade (straight) in die Brühgruppe einführen, was Zeit spart und Ergonomie massiv verbessert. Zudem bietet die Maschine ein Auto-Flush Feature für selbständige Reinigung nach jedem Shot!

Aram Espresso Maker (28.02.2019)

Perfekter Espresso unterwegs und zu Hause? Dank Aram kein Problem mehr! Der handgefertigte kleine Espresso Maker hat ein standard 18g Filtereinsatz, Kolbentechnologie mit variabler Drucksteuerung, und ist aus wertigem Edelstahl mit Edelholz Applikationen gefertigt – eine echte Barista Maschine!

Erster Aram Champion!

Nadia hat sich gegen 12 Teilnehmer am Swiss Coffee Festival durchgesetzt und sich den Titel der ersten Schweizer Aram Challenge geholt!