La Marzocco Leva X 3-gruppig

La Marzocco präsentiert die Handhebelmaschine 2.0! Die Mischung aus futuristischem Design und traditioneller Technologie ist der absolute Eyecatcher in jeder Bar und sorgt garantiert für Kundeninteraktion.

Die Leva basiert auf traditionell mechanischer Technologie, verbessert mit Rückschlagsicherung und Übersetzung im Hebel für weniger Kraftaufwand. Zudem lässt sich Shot-Volumen und Extraktionsdruck für jede Gruppe anpassen!

Auf dem digitalen Display sehen Sie die Extraktionskurve in Echtzeit für volle Kontrolle.

Natürlich verzichtet auch die Leva nicht auf gewohnte La Marzocco Features wie unabhängige, gesättigte Brühgruppen für Termostabilität und individuelle Temperaturen, Performance Touch Dampfdüsen und Edelstahl Siebträger mit Präzisionssieben.

 

Dimensionen (h/b/t): 77.5x102x64.5cm

Mahlkönig EK43 SHORT - Matt Schwarz
​Endlich ist sie da, die kleine Schwester zur EK43. Gleiche Mühle, gleiche Leistung, kleinerer Body. 
  • sehr robuste, klassische Mühle mit hoher Mahlleistung (25 g/s) und grossen Mahlscheiben (98mm, Gussstahl)
  • sehr homogenes Mahlgut
  • kaum Rückstände im Auswurf dank Prellfunktion
  • vielseitig zu kombinieren: Mahlscheiben für normale Kaffeevermahlung (ideal für Filterkaffee - Standardausführung), türkisch-feine oder Espresso Vermahlung (Sonderbestellung)
  • Ideal für Vermahlung von grossen Portionen, oder effizientes Mahlen von Einzelportionen ohne Zwischenreinigung (z.B. bei wechselnden Kaffees)
  • Tütenhalterung
  • Standard Bohnenbehälter: 800g
  • Höhe: 68cm
 
 
Kurs Filterkaffee
Filterkaffee ist wieder im Trend!
Aber wie brüht man eigentlich einen guten Filterkaffee? Was für Brühmethoden gibt es?
Was sind die Variablen, die man im Auge behalten muss? An diesem Kurs lernen wir die Grundlagen!
 
Kurs: 1 Tag, 9:00-12:00 / 13:00-16:00
Kialoa Barista Atelier, Poststrasse 3, 9403 Goldach
 
Inhalte:
• Extraktion verstehen
• Extraktion beeinflussen
• Extraktion messen
• Brühen, Brühen, Brühen!
 
Weitere Details zum Kurs unter Dokumente.
 
Prüfen Sie bitte unter nachfolgendem Link die Veranstaltungstermine sowie Verfügbarkeit und bestellen Sie direkt hier im Shop unter Erwähnung des gewünschten Datums.

News

Neu im Sortiment: Mahlkönig M2D & M42D (20.04.2018)

Die beliebten Haushaltsmühlen M2D und M4D sind überarbeitet worden und jetzt im Webshop als neue M2D und M42D erhältlich!

Neu im Sortiment: Mahlkönig EK 43 S (10.04.2018)

Die langersehnte EK 43 S von Mahlkönig ist da! Die kleine Schwester der populären EK 43 bietet gleiche Leistung, benötigt aber weniger Platz.

Jetzt die neuen Macap Mühlen kennenlernen!